新メニュー「豚汁定食（豚の角煮付き）」のお知らせ
フードコート よしまレスト
- 営業時間
-
（平日）8:00～21:00
【L.O. 20:30】（土日祝）7:30～21:30
【L.O. 21:00】
ここでしか
食べられない
よしまレストの味
香川・四国の食材は多彩です。
なじみの食材に新しい食材、地魚や地鶏、ブランド牛や豚など地域のおいしい食材を発掘して、かけ合わせて、ここでしか食べられない「よしまレストの味」を手作りしています。
瀬戸内海に浮かぶ与島ですから、やっぱり魚は外せません。魚メニューが多いことも、よしまレストの魅力の一つ。定番から限定メニューにまでイチオシの地魚を取り入れています。
フードコート よしまレストのこだわり
みんなの「いま、食べたい」に
寄り添いたい
よしまレストでは、さまざまな利用スタイルにあわせたメニューをご用意。
ランチには定食ものや丼もの、おやつタイムにはコロッケやホットドッグなどのテイクアウト商品が人気。あっさり味の与島ラーメンは「朝ラーメン」としても親しまれています。
どのメニューも短時間で提供しているので、観光やビジネスの合間にもさっと立ち寄って食べられます。
季節限定やおすすめメニューも定期的にアップデート。幅広い世代の方に楽しんでもらえるメニュー作りを心がけています。
与島ラーメン（和風）
スープは、うどんのだしに発想を得た「いりこだし」がベース。日本有数のいりこの産地、香川県伊吹島（いぶきじま）のいりこを使い、仕上げに小豆島の「かどや製油」のごま油で香ばしさをプラスしています。
香川のオリーブ地鶏*のチャーシューが、あっさり味のスープとマッチ。麺はスープがよくからむ細麺を使用しています。
瀬戸のしらす丼
（ミニうどん付き）
「しらすといえば、大塩」と言われるほど有名な、しらす専門の大塩水産から仕入れた新鮮な釜揚げしらすを使用しています。
香川県産のお米をガス釜でふっくら炊き上げて、その上にたっぷりのしらすを贅沢にオン。特製のまろやかなしょう油だれと大根おろしでさっぱりと。年間を通して一番人気のメニューです。
オリーブ地鶏の定食
ジューシーに焼いた鶏肉に自家製にんにくしょう油をからめた、間違いないおいしさ。鶏肉は、甘みや味わい深さが特徴の香川のオリーブ地鶏を使っています。
レタスと千切りのキャベツをたっぷり盛り付けた、野菜もしっかり摂れるヘルシーなメニューです。
＊オリーブ地鶏は香川県のブランド地鶏で、香川県の特産品オリーブオイルの採油後の果実を加えたえさを与えています。
おすすめ情報
INFORMATION
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店内のご紹介
屋内席とテラス席、
お好みの場所で
ゆったりとしたひとときを
席と席との間に余裕を持たせ、ゆっくり食事が楽しめる空間にしています。天気のよい日はテラス席のご利用もおすすめ。
車いすでの利用はもちろん、ベビーチェアの貸し出しもしています。
入口で食券を購入されたら注文口へ。お困りごとがありましたら、注文口のスタッフにお気軽にお声がけください。
店舗情報
| 座席数 |
テーブル席（4名）14卓 |
|---|---|
| 決済方法 |
◯ 現金 |
